Превладавање зависности од шећера

Превладавање зависности од шећера

У прошлој генерацији приметили смо да количина шећера коју конзумирамо расте експоненцијално. До недавно смо јели шећер који се углавном налази природно у храни. Коришћен је као посластица или у малим количинама и никада није представљао проблем. Али данас више од трећине калорија које уносимо долази из шећера или белог брашна, које је високо рафинирано и делује као шећер у нашем систему. Наша тела се не могу носити са тако великим оптерећењем. Шећер вам даје почетни максимум, затим се срушите, па жудите за више, па трошите више шећера. Ова серија врхунаца и падова изазива непотребан стрес на надбубрежним жлездама. Постанете анксиозни, нерасположени (шећер је лек који мења расположење) и на крају се осећате исцрпљено.

мој пријатељ је љубоморан на мене

Шећер је такође повезан са многим хроничним проблемима који укључују смањени имунитет, неке хроничне инфекције, аутоимуне болести, болести срца, дијабетес, синдроме бола, синдром иритабилног црева, АДД, хронични умор и кандиду. Истраживања сугеришу да је један од главних узрока смањеног имунитета тај што шећери инхибирају улазак витамина Ц у беле крвне ћелије, што затим инхибира имунитет. Што су више шећера, то су ваше беле крвне ћелије мање продуктивне, а самим тим и имунитет. Даље, шећери стимулишу секрецију инсулина у панкреасу, што заузврат стимулише производњу триглицерида у јетри. Триглицериди су повезани са можданим ударом, болестима срца и гојазношћу. Листа се наставља и наставља. Ове недеље др. Франк Липман пружа нам све информације о томе како да зауставимо зависност од шећера.

Др Франк Липман о шећеру

Као озбиљни зависник од шећера који се још увек бори са мојом „зависношћу“, из прве руке знам колико је тешко избацити шећер и клонити га се. Део разлога зашто је толико тешко одбацити ту навику је тај што с временом наш мозак заправо постаје зависан од природних опиоида који су покренути конзумацијом шећера. Слично као и класична злоупотреба дрога попут кокаина, алкохола и никотина, дијета пуна шећера може створити прекомерне сигнале о награђивању у мозгу који могу надвладати нечију самоконтролу и довести до зависности.



„Када су пацови (који метаболизирају шећер попут нас) добили избор између воде заслађене сахарином и интравенског кокаина, 94% је изабрало сахаринску воду.“

Једна студија из Француске, представљена на годишњем састанку Друштва за неуронауке 2007. године, показала је да када су пацови (који метаболизирају шећер слично као и ми) добили избор између воде заслађене сахарином и интравенског кокаина, 94% је изабрало сахаринску воду . Када се вода засладила сахарозом (шећером), примећена је иста преференција - пацови су већином изабрали шећерну воду. Када су пацовима нуђене веће дозе кокаина, то није променило њихову преференцију према сахарину или шећерној води. Чак су и пацови, зависни од кокаина, прешли на заслађену воду кад су им дали избор. Другим речима, интензивна слаткоћа је мозгу била кориснија од кокаина.

Америчко психијатријско удружење дефинише да зависност укључује три фазе: пијанство, повлачење и жудњу. До недавно, пацови су упознали само два елемента зависности, опијања и повлачења. Али недавни експерименти научника са Универзитета Принцетон, професора Барта Хоебела, и његовог тима такође су показали жудњу и рецидив. Показујући да је вишак шећера довео не само до пијанства и повлачења, већ и до жеље за слаткишима, последња критична компонента зависности дошла је на своје место и употпунила слику шећера као веома зависне супстанце.



„Постајемо условљени да нам треба нешто слатко да бисмо се осећали потпуним или задовољним, и настављамо да се бавимо самолечењем шећером као одрасли, користећи га за привремено појачавање расположења или енергије.“

Сушта супротност овој клиничкој процени је чињеница да је за нешто од нас „нешто слатко“ симбол љубави и неге. Као новорођенчад, наша прва храна је лактоза или млечни шећер. Касније, добронамерни родитељи (укључујући и мене) награђују децу слатким грицкалицама, дајући им „посластицу“, претварајући биохемијски штетну супстанцу у угодну храну. Постајемо условљени да нам треба нешто слатко да бисмо се осећали потпуним или задовољним, и настављамо да се бавимо самолечењем шећером као одрасли, користећи га за привремено појачавање расположења или енергије. Али као што сваки зависник зна, једно брзо решење ускоро вас оставља за тражењем другог - сваки погодак тренутног задовољства долази са дугорочном ценом.

Закључак је да шећер делује на начине зависности и награђује у мозгу на сличан начин као и многи илегални дроге. И, као и други лекови, може вам уништити здравље и довести до свих врста болести, укључујући болест срца , дијабетес, висок крвни притисак, висок холестерол , повећање телесне тежине и прерано старење. Шећер је у основи друштвено прихватљива, легална дрога за рекреацију, са смртоносним последицама - и као и код сваке зависности од дроге, морате да имате флексибилан, али структуриран план да бисте је победили.

Како поправити зависност од шећера

  • Једите редовно. Једите три оброка и две грицкалице или пет мањих оброка дневно. Многим људима, ако не једу редовно, ниво шећера у крви опада, осећају глад, и већа је вероватноћа да жуде за слатким слатким залогајима.
  • Изаберите целу храну. Што је нека храна ближа свом изворном облику, то ће садржати мање прерађеног шећера. Храна у свом природном облику, укључујући воће и поврће, обично не представља метаболичке проблеме за нормално тело, посебно када се конзумира у разним врстама.
  • Доручкујте протеине, масти и фитонутријенте да бисте започели слободан дан. Смоотхие за доручак су идеални за ово. Типичан доручак препун угљених хидрата и слатке или шкробне хране најгора је опција јер ћете цео дан имати жудњу. Појести добар доручак је неопходно за спречавање жеље за шећером.
  • Покушајте да убаците протеине и / или масти у сваки оброк. Ово помаже у контроли нивоа шећера у крви. Уверите се да су здрави извори сваког од њих.
  • Додајте зачине. Коријандер, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић и кардамом природно ће засладити вашу храну и смањити жудњу.
  • Узмите квалитетни мултивитамински и минерални додатак, витамин Д3 и омега 3 масне киселине. Недостатак хранљивих састојака може погоршати жудњу и што је мања количина хранљивих састојака, то је мање жудње. Чини се да одређени хранљиви састојци побољшавају контролу шећера у крви, укључујући хром, витамин Б3 и магнезијум.
  • Помери своје тело. Вежбајте, плешите или се бавите јогом. У било ком кретању у којем уживате помоћи ће смањити напетост, појачати енергију и смањити потребу за подизањем шећера.
  • Доста спавати . Када смо уморни, често користимо шећер за енергију како бисмо се супротставили исцрпљености.
  • Урадите а деток . Моје искуство је било да када људи раде детоксикацију, не само да ресетују апетит, већ често смањују жељу за шећером. Након почетне жеље за шећером, која може бити неодољива, наша тела се прилагођавају, а шећер више нећемо ни желети и жеља ће нестати.
  • Будите отворени за истраживање емоционалних проблема око зависности од шећера. Много пута је наша жеља за шећером више за емоционалном потребом која није задовољена.
  • Слатке грицкалице држите ван куће и канцеларије. Тешко је грицкати ствари којих нема!
  • Не замењујте вештачких заслађивача за шећер.
  • Научите да читате етикете. Иако бих вас подстакао да једете што мање хране која има ознаке, едукујте се о томе шта уносите у тело. Што је листа састојака дужа, већа је вероватноћа да ће шећер бити укључен на ту листу. Зато проверите граме шећера и бирајте производе са најмање шећера по порцији.
  • Упознајте се са терминологијом шећера. Препознајте да су све ово заслађивачи: кукурузни сируп, кукурузни шећер, високофруктозни кукурузни сируп, сахароза, декстроза, мед, меласа, турбинадо шећер и смеђи шећер.
  • Прерушени шећер. Запамтите да већина „сложених“ угљених хидрата које конзумирамо попут хлеба, пецива и тестенина уопште нису сложени. Обично су високо рафинирани и делују попут шећера у телу и треба их избегавати.

Како се носити са жудњом за шећером

  • Узимајте Л-глутамин, 1000-2000мг, сваких неколико сати по потреби. Често ублажава жудњу за шећером јер га мозак користи за гориво.
  • Узми „Пауза за дисање“ . Пронађите мирно место, удобно се одморите и седите неколико минута и фокусирајте се на дах. После неколико минута овога, жудња ће проћи.
  • Одвратите пажњу. Идите у шетњу, ако је могуће, у природу. Жудња обично траје највише 10-20 минута. Ако можете да вам одвратите пажњу нечим другим, то често пролази. Што више ово радите, то је лакше и са жељама се лакше носити.
  • Пије много воде. Понекад вода за пиће или селтзер могу помоћи у жудњи за шећером. Такође понекад је оно што доживљавамо као жудњу за храном заиста жеђ.
  • Узми парче воћа. Ако попустите својој жељи, поједете парче воћа, оно би требало да задовољи слатку жељу и много је здравије.

Ако се придржавате ових смерница, можда ћете моћи повремено да се „почастите“. Будите реални према себи и имајте на уму да лапсус није неуспех. Не спуштајте се ако се оклизнете, само се испрашите и вратите у седло. Међутим, ако вам и само мало проузрокује губитак контроле, онда је најбоље да се клоните тога у потпуности. И мој крајњи савет за блаженство без шећера је да се подсетимо да проналазимо и тежимо за „слатким задовољством“ у хранљивим искуствима осим хране.



хидратантна крема за купање за суву кожу

Др Франк Липман , је оснивач и директор Веллнесс центар Елевен Елевен у Њујорку и аутор РЕВИВЕ Престаните да се осећате потрошено и почните поново да живите (2009) (претходно назван СПЕНТ) и УКУПНО ОБНОВА 7 кључних корака за отпорност, виталност и дугорочно здравље (2003). Он је творац Елевен Елевен Веллнесс, вођена здравствена решења , водећи интегративни здравствени програми који ће вам помоћи да се осећате боље него икад.