У Марио Батали'с Фор Диннер

У Марио Батали'с Фор Диннер

Пре неколико месеци имао сам велико задовољство што сам позван у кућу Мариа Баталија на вечеру. (Да, ја сам срећна мама!). И Емерил Лагассе је био тамо као гост, па ме је занимало шта ће сјајни Батали послужити да заслепи колегу супер кувара. Оброк није разочарао, а како је Марио рекао да је то био невероватно лак подухват, питао сам га могу ли га поделити с вама. За почетак, Марио је послужио прелепи шпански сир, Торта дел Цасар, са грисинима (италијанским пецивима), цростини са парадајзом и бокеронима (шпански инћуни припремљени у сирћету) и хладним белим вином. Затим смо сели за невероватан оброк и сјајно представљање Елвиса од Емерил-овог шестогодишњег сина.

Љубав, гп



Мени


Пилетина са луком, лимуном и шафраном

Пилетина са луком, лимуном и шафраном

Ово јело од пилетине лако је направити и има сложене ароме. Завршите је са сачуваним лимуном и украсом од цилантра.



Набавите рецепт Салата од коморача и крви

како имати дугачак врат

Салата од коморача и крви

Ова свежа, сочна салата са освежавајућим је додатком сваком обилном оброку на бази протеина.

Набавите рецепт



Домаћи сомун на жару

Домаћи сомун на жару

Рецепт за тесто је добијен из комада Била Грангер-а који се појавио у Бон Аппетит-у.

Набавите рецепт