Како да & хеллип; Скувајте јаје

Како да & хеллип; Скувајте јаје

Мислите да је то тако једноставна ствар, али савршено скувано јаје је заправо својеврсно достигнуће, посебно када покушавате да постигнете одређени резултат. Свако ко је послужио свој део гумене кајгане то добро зна. То је рекло, они су такође сјајни. Они су јефтини, препуни су беланчевина и здравих масти, а бацање једног на готово све чини скоро све боље. Ево водича за гооп, заједно са неке заиста важне информације о куповини јаја , укључујући шта заправо означавају те налепнице на картону.

  • Куван



    најбоља ствар за велике поре
    • За меко кувано јаје са постављеним белим и течним жуманцем постављеним шест минута. Ово је оно што желите Виндовс , или јаја и војници.
    • За савршено тврдо кувано јаје са благо меканим средиштем постављеним девет минута. То је оно што желите за салату ницоисе.
    • За потпуно кувано жуманце постављено десет минута. То је оно што желите за салату од јаја, међуоброк или вражја јаја.

    Куван

    • 1 јаје
    • воде
    1. Напуните малу шерпу са три четвртине водом и пустите да прокључа.
    2. Кашиком лагано увуците јаје и подесите тајмер.
    3. Припазите на воду док се јаје кува и покушајте да одржавате меко врење.
      • За меко кувано јаје са постављеним белим и течним жуманцем постављеним шест минута.
      • За савршено тврдо кувано јаје са благо меканим средиштем постављеним девет минута.
      • За потпуно кувано жуманце постављено десет минута.
    4. Када се тајмер искључи, извадите јаје на минуту у ледено водено купатило да бисте зауставили кување.
    5. Пуците, ољуштите и уживајте.
  • Кодиран

    Кодиран

    • 2 јаја + 1 жуманце
    • 1 кашичица тешке креме
    • со и бибер
    • 1 кашика путера
    1. Разбијте јаја у средњу посуду и зачините врло издашном прстохватом соли и неколико млевених црних паприка.
    2. Додајте крему и умутите јаја виљушком док не добију једноличну светло жуту боју.
    3. У међувремену, топите путер у малом нелепљивом тигању на јакој ватри.
    4. Када се путер отопи и почне да се пени, сипајте јаја и одмах окрените на ниско. Непрестано мешајте кашиком или шпатулом док кувате.
    5. Када су јаја тек постављена, али и даље изгледају превише влажна, уклоните их на тањир (наставиће да се мало кувају док се одмарају).
  • Поширано

    Поширано

    • 1 јаје
    • воде
    • 2 кашичице белог сирћета
    1. Напуните малу шерпу са три четвртине водом и прокухајте, а затим смањите да лагано крчка.
    2. Додајте сирће у воду и разбијте јаје у малу посуду или рамекин.
    3. Дрвеном кашиком промешајте воду, стварајући вртлог или вртлог.
    4. Нежно гурните напукло јаје у вртлог - требало би мало да се заврти. Подесите топлоту по потреби како бисте одржавали лагано крчкање.
    5. После 10 секунди користите кашику са прорезима да лагано померите јаје, водећи рачуна да се није залепило за дно шерпе.
    6. Пустите да се јаје лагано крчка док не постигне жељену готовост. За нас то значи око 2:30 за тек постављене белине и потпуно течне жуманце, или око 3:30 за текуће жуманце са мало више структуре.
    7. Извадите на тањир обложен папирним пешкиром да се исцеди, а затим одмах послужите или охладите, охладите у хладњаку и подгрејте у врелој води када сте спремни за јело.
  • Печено

    Печено

    • 1 јаје
    • 1 кашика маслиновог уља
    • со и бибер
    1. Загрејте маслиново уље у малој, нелепљивој посуди на умереној ватри.
    2. Разбијте јаје директно у шерпу и обилно зачините сољу и бибером.
    3. Наставите да кувате јаје на умереној ватри око три минута, или док се бело не стегне и лагано не постане хрскаво око ивица, али жуманце још увек прилично тече.
  • Над лако

    Над лако

    • 1 јаје
    • 1 кашика маслиновог уља
    • со и бибер

    Прелако јаје почиње потпуно исто као и пржено јаје.

    1. Загрејте маслиново уље у малом, нелепљивом тигању на умереној ватри.
    2. Разбијте јаје директно у шерпу и обилно зачините сољу и бибером.
    3. Кувајте око два минута, а затим лопатицом преврните јаје, пазећи да не поломите жуманце.
    4. За текући жуманце искључите ватру и оставите јаје да одстоји један минут. Ако више волите мало куванији жуманце, смањите температуру на ниску и кувајте један до два минута.

Фото кредит: Фотографија Царла Цхои

када је ваш брак заиста завршен