Све што треба да знате да бисте испланирали викенд у Биг Суру

Све што треба да знате да бисте испланирали викенд у Биг Суру

Овјековјечени од писаца попут Јацка Кероуаца и Хенрија Миллера због своје изоловане, дивље љепоте, Биг Сур је мјесто које ће највише путовати међу нама моћи да остави без страха и без ријечи. Послушајте наш савет: Приуштите си барем дуги викенд, који вам омогућава довољно времена да се упијете у громогласном сурфу Тихог океана, тишини секвоја, чаробној магли која обавија подручје током раних јутарњих шетњи. Препоручујемо да започнете у Сан Франциску и кренете путем доле који ће вас водити поред познатих севернокалифорнијских градова на плажи попут Санта Цруза и Цармела, као и мноштво места за заустављање и истраживање неуређене, назубљене обале - на поправку након неких посебно разорних олује и клизишта прошлог пролећа. Сам град се снажно опоравља, посебно од завршетка обновљеног моста Пфеиффер Цанион, што значи да гостионичари узбуђено дочекују посетиоце након вишемесечних изостанака. Сви конаци у наставку су у функцији, а иако су неке планинарске стазе и даље затворене, погледајте калифорнијске државне паркове сајт за редовна ажурирања. А ако имате више слободног времена, ово је наш начин како да урадите пуну обални пут .

ГДЕ ОДСЕСТИ

  • Пост Ранцх Инн

    Из ове собе, смештене на литици од 1.200 стопа, постоје само две ствари које треба видети: дивље планине Санта Луциа и Пацифик. У ствари, тешко је поверовати да не гледате целу проклету ствар. И док су околне природне лепоте датост, хотел такође има много тога да понуди у затвореном. Ресторан Сиерра Мар има фантастичан, прик фике мени са четири јела, који нуди несавршене предјеле попут цонфита од патке са локалним јагодама и пастрњаком и домаће паппарделле са пестом и киселим цветовима јуке. У међувремену је бања разлог зашто већина људи уопште долази овде. Нуди специјализоване третмане као што су Реики, вибрациона резонанца и превише других транспортних услуга које би овде могли навести. Дакле, с разлогом је за резервацију једне од 39 соба обично потребно резервисање унапред (а деци није дозвољено).

  • Пост Ранцх Инн

    Фотографије љубазношћу Кодиака Греенвоода



  • Пост Ранцх Инн
  • Пост Ранцх Инн
  • Пост Ранцх Инн

    Фотографије љубазношћу Кодиака Греенвоода

  • Прозор Биг Сур

    Вентана је доказ да је чак и са неким од најбољих планинарских и најлепших плажа на свету испред врата и даље тешко напустити имање. Овде преусмеравање укључује купање у два грејана отворена базена (обавезно знајте у који базен желите да идете - један од њих је необавезна одећа), дремање у једној од многих висећих мрежа висећих око терена или било шта друго подједнако опуштајуће. За заласка сунца, кухиња нуди дегустацију вина, када гости могу да узму чашу и сместе се у једну од столица Адирондацк (то је једнако идилично колико звучи). 59 соба за госте недавно је преуређено модерно, али са зидовима и подовима обложеним црвеном дрветом, а осећај места је снажан. Већина соба има приватну палубу и камин, а погледи на океан и брда су спектакуларни. Није све лежање и опуштање, ако то не желите: Хотел нуди шетње са водичем око 160 хектара сваког јутра, а изазовнија пешачења ће резервисати и са локалним водичима.



  • Прозор Биг Сур
  • Прозор Биг Сур
  • Прозор Биг Сур
  • Прозор Биг Сур
  • Глампситес Редвоод Цанион у Вентани

    Најновији додатак Прозор Биг Сур , ови осмишљени кампови су потпуно другачији (и декадентни) начин повезивања с великим отвореним. Смештени у кањону прекривеном секвом од 20 хектара, 15 платнених шатора у стилу сафарија опремљени су свом удобношћу за створења која бисте можда желели за викенд у дивљини. Говоримо о свакодневном домаћинству, камину на дрва, мору спремном за печење, загрејаним ћебадима, ВиФи-у, као и довољно утикача за пуњење свих ваших уређаја, ако желите да останете повезани. Госте ујутро дочекују са кафом, чајем и пецивима, а заборављају на сунђерасте купке - ту је самостална приватна купаоница (којој се приступа посебном картицом са кључевима) са тушевима обложеним плочицама у подземној железници, мермерним сујетама и подним грејањем. Уз додатну накнаду, гости могу приступити летовалишту Вентане, укључујући базене, спа центар, теретану и Друштвену кућу (дневну собу и центар активности одмаралишта). Иако је одмаралиште само за одрасле, кампови су прилагођени деци.

  • Прозор Биг Сур
  • Прозор Биг Сур
  • Прозор Биг Сур
  • Деетјен'с Биг Сур Инн

    Ево ствари о Деетјен-у: Није за свакога, али то је део његове дражи. Оригиналне зграде датирају из 1930-их, када су власници Хелмутх и Хелен Деетјен први пут дочекали госте у својој колекцији сићушних викендица у секвојама. Иако се хотел суочио с разорном штетом током клизишта, они су поносно поново отворени овог пролећа, а тренутно је на располагању 16 соба за

  • ноћења, свака са својим необичностима (коси кровови, климави подови, намештај одлежан временом), а неки са својим каминима или пећи на дрва. На вратима нема брава. А пошто су овде мало старомодни, све резервације морају да се изврше телефоном (да, заиста). Редовни посетиоци ће вам рећи да је свако доба године овде лепо, али Деетјен'с је посебно чаробан крајем марта, када је глицинија у пуном цвату.



  • Деетјен
  • Деетјен
  • Треебонес

    За јефтинију опцију, Треебонес је неконвенционална операција са хипи духом која нуди јурте на соларни погон, голе кампове, органски врт и, благословено за оне који желе заиста да напусте мрежу и одсуство ВиФи мреже.

  • Трее Бонес
  • Трее Бонес
  • Трее Бонес
  • Трее Бонес
  • Трее Бонес

ГДЕ ЈЕСТИ

  • Кућа Сур

    Ако сте гост у Вентани, лако ћете се ослонити на рустикалну атмосферу куће Сур за све своје оброке. Иако чак и не остајете овде, вреди доћи ујутру на доручак, који се служи на пространом дворишту (с једне стране говоримо о планинама и секвојама, с друге стране океану). Шеф Паул Цорсентино изводи сва заустављања: палачинке од целог зрна послужују се с компотом од јабука и јавора, а јаја Бенедикт укључују гуацамоле и димљену ћуретину и солидан мени свих врста пресованих сокова.

  • О Хоусеу
  • Сиерра Мар

    Читава поставка у ресторану Сиерра Мар Пост Ранцх Инн има за циљ да обезбеди најбоље могуће приказе током оброка. Постављени на литици изнад сурфа, имају стаклене зидове од пода до плафона, а столови су постављени на различитим висинама, тако да у кући заиста нема лошег седишта. Мени прик фике са четири јела мења се свакодневно, али је комбинација азијских, француских и медитеранских јела, а црпи се из већине свежих производа у тој области. Очекујте прелепо посуђана јела попут кавателла од шаргарепе, запеченог краљевског лососа са димљеним грашком и оштром салатом од јабука преливеним шерком Биг Сур. И ручак и вечера отворени су за спољне госте, али захтевају претходну резервацију.

  • Сиерра Мар

    Фотографије љубазношћу Кодиака Греенвоода

  • Сиерра Мар
  • Сиерра Мар
  • Сиерра Мар
  • Пекара Биг Сур

    Не дозволите да вас заварава рустикална кућа у ранчу из 1930-их. БСБ има озбиљно добру храну која би могла да се погоди са било којим местом у Сан Франциску или ЛА. Пекарка Ракуел Багатини (која је деценију производила хлебове и слатке посластице у Балтазару) и остатак чврстог тима - укључујући шефа кухиње Ерица Пиацентинеа - производе сезонска јела заједно са изврсном кафом, хлебом од киселог теста и пецивима које посетиоци желе. да чекају у реду за. Дођите на маренду да пробате њихове чувене погачице и баршунасту кафу. Вечера је такође фантастична, са пуно печеног поврћа, невероватне пице на дрва и свеже уловљене морске плодове пирјане у маслацу и бранцина. Препоручујемо резервације.

  • Пекара Биг Сур
  • Пекара Биг Сур
  • Пекара Биг Сур
  • Пекара Биг Сур
  • Пекара Биг Сур
  • Непентхе

    Првобитни власници Непентхеа, Лолли и Билл Фассетт, заправо су дошли у Биг Сур крајем 1940-их, желећи да своју децу подижу у дивљини и, како су рекли, „приређују плесне забаве под звездама“. Дугогодишње место окупљања ресторана и заједнице направљено је од секвоје и опеке које је Лолли ручно правио, а Фассеттс (њихова деца и унуци и даље воде место) важан су део историје Биг Сур-а. Ресторан је помало шармантан и опуштен као и у њихово време, а њихов познати Амбросиа Бургер и даље је ствар за наручивање. Из очигледних разлога, време путујете око заласка сунца и попијте пиће на поплочаном делу, где се пружа поглед на 800 стопа изнад сурфа.

  • Непентхе
  • Непентхе
  • Непентхе
  • Ресторан Деетјен'с

    Није се много тога променило откад је власница Барбара Блаке стигла у Деетјен'с 1939. године, а доручак у дворишту обавијеном магнолијом остаје обред за пролазнике. (Чули смо и добре ствари о доручку буррито-а од кувара Доминга Сантамарије, који је недавно додан у јутарњу поставу.) Вечера је заиста магична, смештена је у једној од четири мале трпезарије, где старе фотографије постављају зидове, и читав простор је осветљен светлошћу свећа. Јеловник за загревање је једноставан, али промишљен: кремасти рижото од поврћа од шафрана, јагњетина печена у рерни, домаћа супа и колачи од ракова Дунгенесс. Вреди понијети и лијепу боцу вина, јер је њихова цијена чепа номинална (15 УСД).

  • Ресторан Деетјен
  • Ресторан Деетјен
  • Ресторан Деетјен

АКТИВНОСТИ

  • Библиотека Хенри Миллер

    Ако сте и штребер (или тражите разгледницу), не пропустите библиотеку Хенри Миллер, која је делимично спомен обележје Тропиц оф Цанцер аутор под називом Биг Сур хоме), делимично књижара, делимично дружење у шуми.

  • Библиотека Хенри Миллер
  • Библиотека Хенри Миллер
  • Станица Поинт Сур Лигхт

    Ако је историја поморства ваша ствар, планирајте путовање Станица Поинт Сур Лигхт , изграђена 1889. године за бродове који плове стјеновитом обалом. Смештен на хумци на вулканској стени на ушћу реке Литтле Сур, светионик је отворен за вођене пешачке туре током целе године. Од краја априла до краја септембра такође нуде а обилазак месечине .

  • Станица Поинт Сур Лигхт
  • Станица Поинт Сур Лигхт
  • Станица Поинт Сур Лигхт

РОАДТРИП СТОП

  • Државни парк Лимекилн

    Ако крцате југом аутопутем 1, можда ћете га пропустити, али Државни парк Лимеклин нуди и једноставан приступ плажи, плус епски водопад.

  • Државни парк Лимекилн

ХИКЕС

  • Јулиа Пфеиффер Бурнс
    Стате Парк

    Овај парк може бити помало туристички (то је место где сви фотографишу тиркизну увалу), али је прилично леп да заслужи заустављање без обзира. Циљ је да стигнете до 8 сати ујутро како бисте гарантовали да ћете добити паркинг место и да нећете морати да паркирате дуж аутопута. Ако сте случајно овде у децембру или јануару, клупе на крају стазе Оверлоок сјајно су место за гледање китова како мигрирају на југ.

  • Јулиа Пфеиффер Бурнс Стате Парк
  • Андрев Молера Стате Парк

    Овде је још увек затворено неколико стаза, укључујући Ривер, Твин Цоттонвоодс, Хидден Беацх и Траил Цамп због олуја из прошлог пролећа, али има пуно тога за видети преко 4.700 хектара у парку. Када све крене у рад, постоји разноврсна мрежа стаза од 20 километара које нуде приступ плажи Молера и ушћу реке Биг Сур, од којих су многи заузети после 10 сати, па је најбоље да кренете рано. Управо је постављен сезонски брв како би планинарима омогућио лак приступ преко реке.

  • Андрев Молера Стате Парк

    Фотографије љубазношћу Дхилунг Кират-а

  • Стаза Ципресс Грове у
    Државни резерват Поинт Лобос

    Иако технички није у Биг Суру, Поинт Лобос је државни резерват са довољно пешачких стаза и информативних центара који би посети овде лако могли потрајати цео дан. Најбоље је истражити пешке (стићи рано, јер закаснели морају паркирати дуж аутопута), тако да можете истражити пољско цвеће у шумама поред литица, а затим се спустити на обалу, где ће деца - и, искрено, и одрасли —Можете истраживати базене плиме и осеке и пењати се по стенама. Много је морских птица које се могу видети током целе године, а у пролеће је уобичајено пронаћи морске лавове и њихове мајке како се сунчају на плажи. Стаза Ципресс Грове је лагана петља од једне миље која вас води кроз једно од последњих преосталих подручја природно растућих Монтереи Ципресс стабала која су остала на земљи. (Други је у заливу Цармел у месту Ципресс Поинт.)

    како ојачати своју ауру
  • Стаза Ципресс Грове

    Фотографије љубазношћу Катие Вхеелер

ВРУЋЕ ПРОЛЕЋЕ

  • Институт Есален

    Ова стара школа Нев Аге дестинације је место за остварење свих ваших хипи снова. Резервишите личну радионицу за обогаћивање, легните у удобну кабину на литицама и дане проводите истражујући - или чак постајући сертификовани - за лековити модалитет попут реикија, плеса, масаже или јоге. Ако сте корак даље од тога, можете истражити нове путеве до велнеса кроз пажљивост, креативно писање, израду или уметност. Лековити уметнички центар отворен је за све и вреди га посетити. Исто важи и за вруће изворе који су отворени за јавност од 1 до 3 ујутру и захтевају резервације недељама унапред (купаћи костими нису потребни).

  • Институт Есален

СКРИВЕНА ПЛАЖА

  • Државни парк Гаррапата

    Нема званичног улаза у Тицк , али пуно малих, тешко читљивих знакова који означавају улазе у стазе са обе стране аутопута 1, тако да је то још увек мала тајна. Тренутно су стазе западно од аутопута 1 поново отворене и за свакога постоји понешто, било да се ради о шетњи стазама осенченим секвојом или очаравајућим стазама које грле блефове.

  • Државни парк Гаррапата